Tư vấn sản phẩm
Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *
Định nghĩa và yêu cầu cốt lõi của viên nang halal :
Nguyên liệu thô phải là 100% Halal
Thành phần động vật: Chỉ cho phép các thành phần từ bò, cừu, gà và các nguồn khác bị giết mổ theo luật Hồi giáo (chẳng hạn như tụng kinh Hồi giáo và đổ máu). Nguồn lợn và nguyên liệu động vật không được giết mổ theo luật Hồi giáo đều bị nghiêm cấm.
Thành phần thực vật/hóa học: không được chứa cồn hoặc các chất phụ gia có nguồn gốc từ động vật không rõ nguồn gốc (chẳng hạn như glycerol và magie stearat, có ghi rõ nguồn gốc thực vật).
Cách ly chất cấm trong suốt quá trình sản xuất
Cụ thể về thiết bị: Dây chuyền sản xuất không được tiếp xúc với rượu, các sản phẩm từ lợn hoặc thuốc không phải halal và chất tẩy rửa phải được chứng nhận Halal (cấm khử trùng bằng cồn).
Quy định về nhân sự: Người vận hành không được phép mang các mặt hàng bị cấm (như rượu, thực phẩm) vào xưởng.
Chứng nhận quốc tế và tiếp cận thị trường
Tiêu chuẩn trong nước: Phải đạt chứng nhận của Hiệp hội Hồi giáo Trung Quốc hoặc thực phẩm halal cấp tỉnh.
Yêu cầu xuất khẩu: Các thị trường ở Trung Đông (như SASO của Ả Rập Saudi) và Đông Nam Á (như MUI của Indonesia) yêu cầu chứng nhận Halal bổ sung của địa phương.
Nhãn hiệu và niềm tin của người tiêu dùng
Ghi nhãn bắt buộc: Bao bì phải được in chữ "Halal" trong tiếng Trung Quốc hoặc logo Halal quốc tế và các thành phần phải trong suốt (chẳng hạn như "gelatin thực vật").
Lời nhắc cấm kỵ: Không sử dụng các thuật ngữ gây hiểu lầm (chẳng hạn như những cách diễn đạt mơ hồ như "có thể chứa thành phần động vật").
| Khía cạnh | Yêu cầu viên nang Halal |
| thành phần | • Chỉ bị tàn sát theo đạo Hồi nguyên liệu có nguồn gốc động vật (gia súc, cừu, gia cầm) • Không có thịt lợn/phụ phẩm , rượu hoặc các chất phụ gia không phải halal (ví dụ: phải chỉ định glycerin từ thực vật) |
| Sản xuất | • Thiết bị chuyên dụng (không tiếp xúc với rượu/thịt lợn) • Chất tẩy rửa được chứng nhận Halal (khử trùng không chứa cồn) • Nhân viên bị cấm mang các mặt hàng haram (ví dụ: sản phẩm có cồn) vào khu vực sản xuất |
| Chứng nhận | • Trong nước : Được phê duyệt bởi Hiệp hội Hồi giáo Trung Quốc hoặc chính quyền halal cấp tỉnh • Xuất khẩu : Yêu cầu chứng nhận địa phương (ví dụ: Saudi SASO, Indonesia MUI) |
| Ghi nhãn | • bắt buộc Nhãn "Halal" (chữ tiếng Trung hoặc ký hiệu được công nhận) • Tiết lộ đầy đủ của các nguồn thành phần (ví dụ: "gelatin có nguồn gốc từ thực vật") • Không có thuật ngữ mơ hồ (ví dụ: "có thể chứa thành phần động vật") |
| Nguyên tắc cốt lõi | Tuân thủ tôn giáo ở mọi giai đoạn – từ tìm nguồn cung ứng đến đóng gói – để đáp ứng các tiêu chuẩn dựa trên đức tin của người tiêu dùng Hồi giáo. |
