Những lời giới thiệu về viên nang pullulan là gì?

viên nang pullulan có thể bảo vệ nội dung khỏi bị oxy hóa và dễ dàng bảo quản
Các viên nang rỗng của pullulan có hình dáng và hình dáng đẹp, trong suốt như pha lê, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm. Nó có hàm lượng nước thấp và độ thấm oxy thấp. Viên nang Pullulan có thể bảo vệ các chất bên trong khỏi quá trình oxy hóa và dễ bảo quản. Bởi vì nó không chứa các thành phần mô động vật nên nó là một sản phẩm tự nhiên xanh và được sử dụng bởi những người ăn chay và các tín ngưỡng tôn giáo khác nhau. Viên nang Pullulan có ưu điểm là có khả năng ứng dụng rộng rãi, không gây nguy cơ phản ứng liên kết ngang và có độ ổn định cao. Pullulan là một polysaccharide hòa tan trong nước tự nhiên, được sản xuất thông qua quá trình lên men và được sử dụng rộng rãi làm chất phụ gia trong thực phẩm, y học và các sản phẩm tiêu dùng. , Là nguồn chất xơ hòa tan, không có nguy cơ phản ứng liên kết ngang của axit amin trong gelatin (sau khi liên kết ngang, dễ gây phân hủy hoặc giảm độ hòa tan), tốc độ giải phóng thuốc tương đối ổn định và sự khác biệt riêng lẻ là nhỏ.

Về điều kiện bảo quản, theo thử nghiệm: Viên nang thực vật Pullulan hầu như không bị giòn trong môi trường có độ ẩm thấp, đặc tính vỏ vẫn ổn định ở nhiệt độ cao. Viên nang gelatin dễ mất nước, cứng lại hoặc giòn trong điều kiện nhiệt độ cao và độ ẩm thấp, đồng thời phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ, độ ẩm và vật liệu đóng gói của môi trường bảo quản. Đối với sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa miền bắc và miền nam ở nước tôi cũng như các điều kiện bảo quản khác nhau tại các điểm vận chuyển và bán lẻ, viên nang thực vật pullulan chắc chắn cung cấp giải pháp cho một số nhà máy dược phẩm và các công ty sản phẩm chăm sóc sức khỏe.